OD ZIARENKA DO BOCHENKA

Projekt finansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki przyznawanych przez Ośrodek Rozwoju Edukacji, Ministerstwo Edukacji Narodowej w Warszawie.

Zasadniczym celem projektu było podniesienie kwalifikacji 264 czynnych zawodowo Nauczycieli Przedmiotów Zawodowych oraz Instruktorów Praktycznej Nauki Zawodu kształcących w systemie oświaty w szkołach prowadzących kształcenie zawodowe z całej Polski. Wartością dodaną było również wypracowanie, w ścisłej współpracy z przedsiębiorcami i szkołami zawodowymi, nowego podejścia do nauczania praktycznego w branży piekarsko-cukierniczej.

W publikacji „Od ziarenka do bochenka” umieszczone zostały krótkie informacje dotyczące realizowanego projektu, jak i również modelowy program praktyk w przedsiębiorstwie dedykowany NPZ oraz IPNZ. Ponadto, opracowanie zawiera rekomendacje do wdrażania ww. modelu.